《材料》  2人前

・オクラ　4本

・山芋　150g（商品番号T-10）

・納豆　60g

・めかぶ　200g

・うずら卵　2個

・丼だし　180cc（商品番号T-8）

・ご飯　200g

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《作り方》

1：オクラは板ずりをし額を取り除き、熱湯で色だしをし冷まして輪切りにしておく。

2：山芋はあく抜きをしてすりおろし白だしを入れすりのばす。

3：納豆は良くかきまぜねばりをだします。

4：めかぶを用意します。

5：温かいご飯に丼だしをかけまわし1、2、3、4を市松模様にのせ、中央にうずら卵をわりいれ、わさびを添え刻みのりをトッピングしていただきます。